Visok krvni pritisak i srijemuš

Jedan od najčešćih zdravstvenih izazova savremenog doba

Povišen krvni pritisak, zajedno sa povišenim holesterolom i trigliceridima, spada u najčešće poremećaje kardiovaskularnog sistema i predstavlja jedan od glavnih faktora rizika za srčani i moždani udar.

Za razliku od ranijih decenija, hipertenzija danas više nije problem isključivo starije populacije. Sve češće se javlja već nakon 30. ili 35. godine života, najčešće kao posljedica savremenog načina života, stresa i nepravilne ishrane.

---

Kako nastaje povišen krvni pritisak?

Na razvoj hipertenzije utiče više faktora, među kojima se najčešće izdvajaju:

• hronični stres

• neuravnotežena ishrana bogata zasićenim mastima

• nedostatak fizičke aktivnosti

• poremećaji u radu krvnih sudova

• nakupljanje masnoća i toksina u krvi

Problem sa hipertenzijom je u tome što često nema izražene simptome. Mnogi ljudi godinama imaju povišen pritisak, a da toga nisu svjesni, sve dok ne dođe do ozbiljnih komplikacija.

Trajno povišen krvni pritisak, sa vrijednostima iznad 140/90 mmHg, naziva se arterijska hipertenzija. U najvećem broju slučajeva riječ je o tzv. esencijalnoj hipertenziji, kod koje se ne može utvrditi jedan jasan uzrok, već je rezultat kombinacije više faktora.

---

Uloga krvnih sudova u zdravlju

Arterijski krvni pritisak zavisi od:

• snage srčanog mišića

• količine krvi u organizmu

• elastičnosti i prohodnosti krvnih sudova

Kada su krvni sudovi opterećeni masnoćama, holesterolom i drugim štetnim materijama, njihov otpor se povećava, što direktno utiče na rast krvnog pritiska.

Zbog toga je zdravlje krvnih sudova ključno za dugoročno očuvanje normalnog krvnog pritiska.

---

Srijemuš i kardiovaskularni sistem

Srijemuš (Allium ursinum), poznat i kao medvjeđi luk, vijekovima se koristi u narodnoj medicini kao biljka koja pomaže čišćenje krvi i krvnih sudova.

Njegovo djelovanje vezuje se za specifična sumporna jedinjenja, prije svega alin i alicin, koja imaju ulogu u:

• smanjenju oksidativnog stresa

• podršci elastičnosti krvnih sudova

• regulaciji lipidnog statusa

• očuvanju zdrave cirkulacije

Upravo zbog ovih osobina, srijemuš se danas sve češće proučava i u okviru savremenih naučnih istraživanja vezanih za kardiovaskularno zdravlje.

---

Zašto je način obrade srijemuša presudan?

Aktivna jedinjenja srijemuša su izuzetno nestabilna. U dodiru sa vazduhom, svjetlošću i toplotom brzo se razgrađuju, zbog čega klasični načini sušenja ili obrade ne mogu sačuvati njegovu punu ljekovitu vrijednost.

Zbog toga su proizvodi Srijemuš La Vita razvijeni korištenjem liofilizacije – procesa kojim se biljka zamrzava odmah nakon branja i dehidrira u zamrznutom stanju, bez izlaganja toploti.

Na ovaj način se stabilizuju i očuvaju ključni spojevi srijemuša, čime se omogućava dosljedan i pouzdan unos njegovih aktivnih sastojaka tokom cijele godine.

---

Naučna istraživanja i srijemuš

Brojne studije ukazuju na povoljan uticaj Allium ursinum na kardiovaskularni sistem. Jedno od značajnih istraživanja objavljeno je u časopisu International Journal of Molecular Sciences, gdje su ispitivana antiaterogena svojstva liofilizata srijemuša i njegov uticaj na lipidni status i srčane biomarkere.

Studija je zasnovana upravo na liofilizovanom obliku srijemuša, što dodatno potvrđuje značaj pravilne obrade biljke u očuvanju njenog djelovanja.

👉 Izvor: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5000681/